الدعم

فطيرة الكوسة: الوصفة الشهية

فطيرة الكوسة: الوصفة الشهية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

فطيرة الكوسة لذيذة وسهلة وسريعة التحضير ، وهي المرافقة المثالية للحوم البيضاء والأسماك.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 800 جرام من الكوسة
  • 4 فصوص ثوم
  • 65 جرام زبدة
  • 4 بيضات
  • رشة من جوزة الطيب
  • 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 10 سنتيلتر من الحليب
  • 30 جم إيمنتال
  • 2 حفنة من الملح الخشن
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

فطيرة الكوسة

سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية (5).

> في قدر كبير ، سخني بعض الماء. بمجرد أن يغلي الماء ، أضف الملح الخشن.

> اغسل الكوسة وقطعها إلى قطع دون تقشيرها.

> قشر فصوص الثوم وأزلها ، قللها إلى هريس.

> أضف الكوسة والثوم إلى المقلاة. طهي لمدة 10 دقائق. يجب طهي الكوسة ولكن تبقى صلبة قليلاً.

> صفّي الكوسا ومرريها في هراسة البطاطس أو شوكة أو خلاط حسب القوام المطلوب. اعصرهم لإزالة الماء الزائد.

> يضاف 50 جم من الزبدة ويخلط ويتبل بالملح والفلفل.

> ضع البيض في وعاء واخفقه.

> نسكب الكوسة في وعاء السلطة ثم نضيف البيض وجوزة الطيب والقشدة. استرخي مع القليل من الحليب إذا لزم الأمر.

> يضاف الجبن الى التحضير والملح والفلفل خلط جيد.

> تصب في رامكينز مدهونة بالزبدة المتبقية وتطهى لمدة 30 إلى 40 دقيقة في غلاية مزدوجة.

الشيف بكالوريوس

يمكن رفض هذه الوصفة مع الخضار الأخرى: البصل ، الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل ، الفطر ، الزيتون ... ترافق الفطائر النباتية جميع أنواع اللحوم ويمكن أن تشكل أطباقًا فريدة للمساء ، تُقدم جنبًا إلى جنب مع سلطة صغيرة أخضر. بالنسبة للحيوانات آكلة اللحوم ، يمكنك إضافة عدد قليل من لحم الخنزير المقدد أو شرائح لحم الخنزير ، لمحبي الجبن ، سيضفي Comté أو الكثير منه طابعًا أكثر قليلاً.

تحتوي فطائر الخضار على العديد من الوصفات الذواقة المثالية "لإعادة تدوير" بقايا الخضار أو الخضار الناضجة قليلاً ، أو حتى بقايا الجبن أو اللحوم ...

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: طريقة تحضير فطائر الكوسة السريعة. زينب مصطفى (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Makeen

    أخيرًا بنوعية جيدة !!!

  2. Gorr

    كيف سيصدر الفهم؟

  3. Kazimi

    اليوم فقط فكرت ، لكن هذا صحيح ، إذا كنت لا تفكر في الأمر ، فقد لا تفهم الجوهر ولا تحصل على النتيجة المرجوة.

  4. Nasr

    لذلك يمكنك إفساد كل شيء

  5. Orlege

    قطعة رائعة وقيمة للغاية

  6. Chesley

    آسف...

  7. Jefferson

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.



اكتب رسالة