We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إليك وصفة البحر الأبيض المتوسط ، كلاهما عطري ، سهلة وسريعة التحضير وحار لذيذ.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 4 صدور دجاج
- 2 إجاص
- 25 سنتيلتر من مرق الدجاج
- 2 بصل
- 1 فصثوم
- 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من عسل
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 حصة من زعفران
- رشة منقرفة
- ملح فلفل
وصفة طاجين الدجاج والكمثرى والعسل
بالنسبة لهذه الوصفة ، يمكنك أيضًا استخدام الكمثرى من الحديقة إذا كان الموسم ، أو الكمثرى في شراب يباع في علبة.
- ابدأ بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع
- سخني طبق الطاجين بزيت الزيتون
- تحمير صدور الدجاج من 2 إلى 3 دقائق
- نضيف البصل المفروم والثوم المهروس
- أضف العسل واتركه يتكرمل لبضع لحظات دون سواد
- صب مرق الدجاج
- يُطهى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ويغطى
بمجرد طهي اللحم ، يمكنك إضافة الكمثرى التي يكون طبخها أقصر
- قشر وبذر الكمثرى
- قطع الكمثرى إلى أرباع
- لذا أضيفي الكمثرى إلى اللحم واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى
- يرش الزعفران والقرفة
- امزج كل شيء معًا واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى
يمكنك تقديم الطاجين بمجرد طهيه ، ولكن يمكنك أيضًا تحضيره في اليوم السابق وإعادة تسخينه في آخر لحظة ، وهذا يسمح بالحصول على لحم أكثر طراوة.
اعتمادًا على الأذواق والمواسم ، يمكنك أيضًا نكهة الأعشاب مثل البقدونس والكزبرة والريحان والشريفيل ، إلخ.
شهية طيبة !
أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك.
حتى ، بلا حدود
رسالة مضحكة جدا
هذا التواصل القيم رائع