We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
برائحة لذيذة ، هذه الوصفة الخاصة ببابيلوت الدجاج بالكريمة وزبدة الليمون سهلة التحضير.
المكونات لـ 4 أشخاص:
بابيلوت الدجاج
- 4 شرحات دجاج
- 1 الكوسة
- 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- ملح فلفل
زبدة قشر الليمون
- 60 جرام زبدة نصف مملحة
- 1 ليمونة
- 1 كراث
دجاج بابيلوت مع كريمة ، زبدة ليمون
لتحضير زبدة قشر الليمون:
- يقشر الكراث ويقطع ناعما.
- اغسل الليمون وحضر القشر. في وعاء السلطة ، اخلطي الزبدة الطرية ، أضيفي الكراث وقشر الليمون.
- ضع ورق تغليف على سطح عملك. صب خليط الزبدة في الوسط. أغلق ورق التغليف عن طريق تحريك الزبدة في ورق القصدير.
- ضعيه في الفريزر لمدة 10 دقائق.
لتحضير الدجاج:
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (6/7).
- اغسل الكوسة. باستخدام مقشرة ، قطع شرائح رقيقة (مثل تاجلياتيل).
- افردي شرائح الدجاج وقطعيها إلى قطع.
- نأخذ ورقة خبز كبيرة ونرتب قطع الدجاج والكوسا تالياتيلي. يتبل بالملح والفلفل.
- قطعي قطع الزبدة بقشر الليمون وضعيها على ورق القصدير. يُسكب رذاذ من الكريم السائل ثم يُغلق ورق القصدير.
- خففي درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية (6) ، واطهي لمدة 25 دقيقة.
- استمتع!
الشيف بكالوريوس
- الاختلافات في هذا البابيلوت: يمكنك استبدال اسكالوب الدجاج بشرائح الديك الرومي أو الإسكالوب أو فيليه السمك الأبيض أو فيليه السلمون.
زبدة مذوبة : زبدة طرية تم عملها حتى ظهور قوام قريب من المرهم. قبل العمل ، ضع الزبدة لمدة ساعة إلى ساعتين في درجة حرارة الغرفة.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: C. Herlédan
معلومات مفيدة مفيدة
يتم تحقيق أكبر عدد من النقاط. أعتقد أن هذه فكرة رائعة.
بشكل مثير للإعجاب
اعتقدت أنه لا يحدث أبدًا
مبروك ، هذه الفكرة العظيمة محفورة للتو