أطباق

بارمونتيير من التونة مع الجزر الأبيض والميموليت القديمة

بارمونتيير من التونة مع الجزر الأبيض والميموليت القديمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هنا أعيد النظر في Parmentier مع التونة والجزر الأبيض مع الميموليت القديمة ، متعة حقيقية!

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 800 جرام من الجزر الأبيض
  • 1 الشمندر مطبوخ
  • 3 بصل جديد
  • 2 بيضة كاملة
  • 1 علبة تونة كبيرة بالزيت
  • 30 جرام ميموليت قديمة
  • 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من كزبرة
  • 20 سنتيلتر من الحليب كامل الدسم
  • 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 60 جرام زبدة مملحة
  • 2 رشة فلفل إسبليت
  • ملح

بارمونتيير من التونة مع الجزر الأبيض والميموليت القديمة

سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية (5).

- يغسل ويخرج الأوراق ويقطع الكزبرة.

- يقشر البصل ويغسل ويقطع.

- قشر وقطّع جذر الشمندر.

- قشر وغسل الجزر الأبيض. ضعهم في قدر من الماء البارد.

يُغلى المزيج مع الملح الخشن ويُطهى حتى يصبح طريًا. صفيها وهرسها. يقلب الحليب الساخن والزبدة على شكل قطع. الموسم والمزج.

- ضعي البيض في إناء من الماء واتركيه حتى يغلي لمدة 10 دقائق. انتعش تحت الماء البارد وقشر. يترك ليبرد ويقطع البيض.

- تفتت التونة ، ضعيها في وعاء مع البيض المفروم والبصل والشمندر والكزبرة. الموسم.

- في حبات الكراث الكبيرة ، ضعي طبقة من هريس الجزر الأبيض ، وغطيها بطبقة من محتويات وعاء السلطة. غطيها بطبقة من الهريس.

يرش الميموليت المبشور ويصب رشة من الكريمة السائلة.

- اخبزيها واتركيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

- استمتع!

الشيف بكالوريوس

- يمكن استبدال الجزر الأبيض بالبطاطس ويمكن استبدال البنجر بنصف حبة فلفل أخضر ونصف فلفل أحمر.

كلمات الطبخ

يقطع إلى مكعبات صغيرة.

الوصفة: T. Debéthune ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: أحلم واطبخ: سلاطة الجزر بالتونة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Aberthol

    فكرت وأبعدت الرسالة

  2. Volney

    أحب فكرتك. أقترح طرحه للمناقشة العامة.

  3. Manris

    إنه مثير للاهتمام. أخبرني ، من فضلك - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا السؤال؟

  4. Medwyn

    بيننا ، طلبوا مني المساعدة من مستخدمي هذا المنتدى.

  5. Palomydes

    لو كنت مكانك لما فعلت هذا.



اكتب رسالة