وصفات الطعام

لحم العجل المشوي مع كومتي

لحم العجل المشوي مع كومتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لحم العجل هو لحم مشوي مثالي وله نكهة أكثر ورائحة عند طهيه مع لحم الخنزير المقدد والكومتي.

سهل التحضير ، لحم العجل المشوي كومتي مثالي كطبق الخريف والشتاء.

المكونات لـ 6 أشخاص:

  • 1 مشوي لحم العجل 1 كغ (مكسرات) مربوطة وملفوفة بالفعل
  • 8 شرائح من مقاطعة
  • 8 شرائح من لحم خنزير مقدد
  • ملعقتان كبيرتان من مرق لحم العجل
  • 1 وعاء من الماء الفاتر
  • 15 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
  • 25 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 25 جرام زبدة
  • ملح فلفل،
  • خيوط المطبخ.

لحم العجل المشوي مع كومتي

  • سخني الزبدة في طبق كسرولة وحمّري اللحم من جميع الجوانب.
  • اقطعها بعمق في 8 أماكن.
  • أدخل شريحة من لحم الخنزير المقدد وشريحة كومتي في كل شق.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (السابع).

  • تُذوّب مرق لحم العجل في وعاء من الماء الفاتر وتُسكب في الطاجن.
  • ملح وفلفل.
  • أضف النبيذ الأبيض.
  • يُعاد التحميص إلى الطاجن ويُغطّى بالفرن لمدة 20 دقيقة.
  • ثم يُطهى لمدة 10 دقائق إضافية ، بدون غطاء ، حتى يصبح لونه بنيًا.
  • قم بإزالة الشواء.
  • اسكبي الكريمة في الطاجن واخلطيهم جيدًا ، واتركيه يتقلص قليلاً.
  • تقدم ساخنة جدا.


فيديو: ازاي تعرفي قطعة اللحمة المناسبة لكل أكلة. هي وبس (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tosh

    كما أنه يقلقني بشأن هذه المسألة. العطاء أين يمكنني أن أقرأ عن هذا؟

  2. Ida

    وهذا فعال؟

  3. Wicasa

    أعتذر، ولكن هذا الخيار لا تقترب مني. من ايضا من يستطيع ان يواجه؟

  4. Erymanthus

    مبروك ، فكرتك المفيدة

  5. Tibbot

    انت لست على حق. أدخل سنناقش.



اكتب رسالة